Martabak Favorit Rawamangun

Martabak Favourite Rawamangun

Inilah Martabak yang sudah sangat terkenal enak di Jakarta menurut banyak orang termasuk istri saya yang mengatakan ini adalah martabak terenak se Jakarta bagi dia. Saya sendiri sudah sangat lama mengenal nih Martabak yaitu sejak zaman kuliah tahun 2002. Kesan waktu itu martabak ini sangat royal memberikan topping hingga menjadi enek bagi beberapa orang wkwkwk. Akhirnya kesampaian mau sharing review tentang martabak ini disini.

Lokasi Martabak Favourite di Jalan Balai Pustaka Timur no.24 (seberang Warung Pasta, sebelahnya Roti Pisang Bakar). Klo pagi-siang lokasinya jadi bengkel, klo malam jadi tempat kuliner

Lokasi yang cukup mudah berada di Jl. Balai Pustaka Timur diseberang Warung Pasta. Deretan dengan Tip Top

 Jumlah tempat masak loyangnya yang hanya tiga. Menurut saya untuk martabak yang sudah sangat terkenal dan banyak peminatnya, sebaiknya jumlah loyang masaknya ditambah untuk mengurangi waktu tunggu antrian pembeli hiks2

 Antrian yang cukup panjang klo membeli martabak ini di weekend. bisa 45 menit hingga 1 jam untuk mendapatkan martabak tercinta,

Martabak Favourite masih bertahan pada konsep tradisional topping Martabak Manis yaitu Martabak Keju dan Kacang Coklat Wijen. Namun ada satu topping baru yang saya lihat tersedia yaitu pakai topping Crunchy Chocomaltine

Martabak Setengah Keju dan Setengah Kacang Coklat Wijen sepertinya paling banyak dipesen disini.

Harga Martabaknya yang dibawah 100 rb, Perbedaan Jenis Favourite dan Spesial adalah bahwa Favourite menggunakan mentega wisman didalam isinya. Sedangkan Spesial menggunakan mentega blue band didalam isinya (meskipun memakai wisman juga di lapisan atas)

       Terdapat 10 piece martabak yang lembut sekali dengan isian toppingnya yang tebal

 Ketebalan isi topping keju kacang coklat didalam piece martabaknya, ini yang membuat Martabak Favourite disukai pecinta martabak

Meluber isian meses toppingnya. Luas biasa enak

Selain jual Martabak ada juga dijual Nasi Goreng kebuli yang enak. Sambil menunggu martabak yang 45 menit -  1 jam. Saya cobain beli Nasi Gorengnya (hanya 3 menit sudah siap saji)

Review

a.    Adonan martabak : Enak. Emang pantes martabak ini banyak masuk top martabak terenak di Jakarta. Dimakan besok pagi juga masih enak martabaknya. Skor 9. 

b.   Tekstur Martabak : Sangat lembut dan becek, dan rasanya enak banget, cocok dengan isian toppingnya yang sangat banyak. Skor 9

c.    Toping :  Sudah sangat terkenal keroyalan memberikan isian toppingnya. Skor 9

d.    Jumlah Piece Martabak : 10 potong yang besar-besar. Coba bisa lebih banyak lg hehe. Skor 7

e.    Harga  : Untuk Martabak Keju Kacang Coklat Wijen seharga 80 ribu. Dengan memakai mentega wisman saya rasa cukup pantes harganya dengan kualitas rasa yang memang enak..Skor 8

SALAM MARTABAK

by timjon